Aardbeienjam
Klassieke aardbeienjam waar iedereen gek op zal zijn.
Aardbeienjam
Klassieke aardbeienjam waar iedereen gek op zal zijn.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
1 kg aardbeien
1 kg geleisuiker (controleer de verhoudingen op de verpakking)
1 citroen
Stap voor stap
Snijd de kroontjes van de aardbeien eraf. Doe de aardbeien in de kom van de mixer/keukenrobot.
Bevestig de platte menghaak.
Zet de snelheidshendel op 2 en pureer de aardbeien gedurende 1 minuut.
Doe de aardbeien in een pan.
Voeg geleisuiker en citroensap toe.
Breng aan de kook en laat 3 minuten koken terwijl je continu blijft roeren.
Doe de warme jam in schone potten. Sluit de potten en laat de jam afkoelen.