Skip the navigation

Aardbeienjam

KitchenAid chef-kok

Klassieke aardbeienjam waar iedereen gek op zal zijn.

Import-Recipe - Strawberry jam

Aardbeienjam

KitchenAid chef-kok

Klassieke aardbeienjam waar iedereen gek op zal zijn.

Hulpmiddelen

StandMixer
Voorbereiden
10min
Koken
5min
Totaal
15min
Serveren
6
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk

Ingrediënten

1 kg aardbeien

1 kg geleisuiker (controleer de verhoudingen op de verpakking)

1 citroen

Stap voor stap

  1. Snijd de kroontjes van de aardbeien eraf. Doe de aardbeien in de kom van de mixer/keukenrobot.

  2. Bevestig de platte menghaak.

  3. Zet de snelheidshendel op 2 en pureer de aardbeien gedurende 1 minuut.

  4. Doe de aardbeien in een pan.

  5. Voeg geleisuiker en citroensap toe.

  6. Breng aan de kook en laat 3 minuten koken terwijl je continu blijft roeren.

  7. Doe de warme jam in schone potten. Sluit de potten en laat de jam afkoelen.