Stap voor stap

1. Doe de melk, ahornsiroop, amandelboter, het pepermuntextract en het zout in de mengbeker van de KitchenAid® Power Plus®-blender, sluit het deksel en pureer 5 tot 10 seconden op snelheid 4 om goed te mengen.

   
   

2. Voeg de avocado's toe, sluit het deksel, verwijder de dop uit het deksel en steek er de stamper in.

   
   

3. Houd de stamper stevig vast en pureer 30 seconden op een snelheid van 11 tot 20. Begeleid de ingrediënten tussen de messen totdat het mengsel glad en romig is.

   
   

4. Schep in vier dessertschaaltjes of cocktailglazen en laat een uur of twee koud worden in de vriezer.

   
   

5. Serveer met hennepzaadjes of gepelde amandelen.

   
   

6. U kunt het pepermuntextract weglaten en alleen chocoladepudding maken.