Coconut mojito
Een sneeuwwitte cocktail met een zomers smaakje. Dit recept bevat alcohol. Drink verantwoord; alcohol moet met mate worden geconsumeerd.
Coconut mojito
Een sneeuwwitte cocktail met een zomers smaakje. Dit recept bevat alcohol. Drink verantwoord; alcohol moet met mate worden geconsumeerd.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
4 limoenen
Een handjevol muntblaadjes
50 g basterdsuiker
120 ml witte rum
60 ml kokosrum
250 ml kokosroom uit blik
koolzuurhoudend water om het af te maken
ijsklontjes
Stap voor stap
Snijd de limoenen in tweeën en pers het sap in de shaker.
Voeg de muntblaadjes en suiker toe en meng tot de blaadjes afbreken.
Pulseer de twee soorten rum en kokosroom in de blender op snelheid 6 gedurende 30 seconden.
Voeg het kokosmengsel toe in de shaker en schud goed.
Doe 4 ijsblokjes in een glas, vul het glas tot de helft met het kokosmengsel en voeg koolzuurhoudend water toe.
