Groene pesto
Groene pesto is heerlijk met pasta, aardappelen, gegrilde groenten of gewoon op geroosterd brood.
Groene pesto
Groene pesto is heerlijk met pasta, aardappelen, gegrilde groenten of gewoon op geroosterd brood.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
50 g basilicumblaadjes
40 g parmezaanse kaas
35 g pijnboompitten
90 ml olijfolie
1 teentje knoflook
Stap voor stap
Doe de Parmezaanse kaas in de kom van een blender en meng gedurende 15 seconden op snelheid 5.
Voeg de resterende ingrediënten toe en meng op snelheid 7 tot het mengsel glad is.
Meng de pesto met pasta of smeer op crackers of sneetjes geroosterd brood.