Hummus met rode bieten
Met deze smeuïge hummus maak je geroosterd brood of groenteborrelplank nog smakelijker.
Hummus met rode bieten
Met deze smeuïge hummus maak je geroosterd brood of groenteborrelplank nog smakelijker.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
200 g kikkererwten, uitgelekt
6 eetlepels olijfolie
1 sap van een citroen
4 eetlepels tahini
3 gekookte rode bieten
1 teentje knoflook
1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen komijn
1/2 theelepel gemalen koriander
sesamzaad
Stap voor stap
Doe alle ingrediënten in de kom van de draadloze hakmolen met multifunctioneel mes.
Schuif de snelheidsregelaar naar stand 2 en druk op de pulse/aan-knop om de hummus te mixen. Meng tot de hummus volledig glad is.
Voeg indien nodig wat extra olijfolie toe via de kleine opening voor het druppelen van vloeistoffen terwijl je het mengsel mixt.
