Ontbijt met in spiraaltjes gesneden appel
Start je een-appel-per-dag goed met dit heerlijke ontbijt van appelspiraaltjes en geroosterde havermout.
Ontbijt met in spiraaltjes gesneden appel
Start je een-appel-per-dag goed met dit heerlijke ontbijt van appelspiraaltjes en geroosterde havermout.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
160 g haver
60 ml ahornsiroop
13 g kokosolie, gesmolten
6 appels
3 theelepels kaneel
600 g griekse yoghurt
Stap voor stap
Om geroosterde havermout te maken, doe je de haver, de ahornsiroop en de gesmolten kokosolie in een kom. Meng deze ingrediënten en leg het mengsel op een bakplaat met bakpapier. Bak gedurende 20 minuten op 150°C. Laat ze afkoelen.
Plaats de spiraalsnijder op de KitchenAid mixer/keukenrobot. Plaats de appel op het midden van de fruit- en groentespies. Bevestig het medium spiraalmes. Plaats een kom onder de spiraalsnijder en zet de snelheid op 6 om de appels in spiraaltjes te snijden.
Voeg de kaneel toe aan de appels en meng door elkaar. Voeg Griekse yoghurt toe op de borden, wat geroosterde havermout en maak het af met één in spiraaltjes gesneden appel per bord.
