Roodfruitcoulis
KitchenAid chef-kok
Roodfruitcoulis
KitchenAid chef-kok
Hulpmiddelen
Voorbereiden
2min
Koken
20min
Totaal
22min
Serveren
4
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Ingrediënten
500 g gemengd rood fruit, bevroren
50 g suiker
60 ml cointreau
30 verse muntblaadjes
Stap voor stap
Plaats de StirAssist-menger in de kom. Voeg het fruitmengsel en de suiker, cointreau en munt toe. Sluit het deksel. Selecteer BOIL P1 en druk op Start om te bevestigen. Serveer heet. Heerlijk met vanille-ijs.
Voor een gladde coulis druk je na het koken van het mengsel 10 seconden op Pulse. Verkort de Pulse-tijd voor grotere stukken.