Stap voor stap

1. Schil de meloen, snijd hem in tweeën en haal de zaadjes eruit met behulp van een lepel. Snijd daarna de helften in schijven.

   
   

2. Plaats de omkeerbare schaafschijf op het foodprocessorhulpstuk en bevestig deze aan je KitchenAid keukenrobot. Zet een kom onder het hulpstuk.

   
   

3. Zet een middelgrote kom onder het hulpstuk om de groenten op te vangen en zet de keukenrobot op snelheid 4.

   
   

4. Steek de stukken meloen een voor een in de opening van de foodprocessor en duw ze voorzichtig naar beneden met de wisser.

   
   

5. Meng in een kleine kom de blokjes feta, basilicum, 4 eetlepels olie, de roze peperkorrels en een heel klein snufje zout.

   
   

6. Schenk de dressing over de geschaafde meloen, voeg de granaatappelpitjes toe en meng goed.

   
   

7. Some sliced Parma ham placed on top of this salad will satisfy all the family with a fancy and tasty meal.