Stap voor stap

1. Snijd de abrikozen en nectarine door de helft en gooi de pitten weg.

2. Plaats op een bakplaat met bakpapier en bak 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C.

3. Giet de melk in de kan van de blender.

4. Voeg het geroosterde fruit en de bevroren mango toe.

5. Meng 30 seconden op snelheid 7 tot een glad mengsel. Serveer direct.