Dinerideeën voor Valentijnsdag

Valentijnsdiner – romantische receptideeën voor twee

Valentijnsdag draait helemaal om geven. Mensen die je hun eten geven, geven je hun hart. Dus of je nu alles uit de kast haalt om indruk te maken op je partner of de gelegenheid ter harte neemt voor welverdiende me-time, laat deze dag niet zomaar voorbij gaan. Grijp je kans om te experimenteren met verleidelijke kleuren, sappige texturen, tongstrelende sappen en rijke smaken. 

Zelfs als je geen compleet valentijnsdiner maakt, kun je op Valentijnsdag geïnspireerde recepten proberen voor de perfecte oppepper. Wat je ook maakt, zorg er in ieder geval voor dat het een flinke portie is. Dit is niet het moment voor zelfcontrole, mensen! Ga helemaal los met deze heerlijke recepten voor Valentijnsdag… met liefde aan je gegeven door KitchenAid 😉 

Valentijnsdag is dé dag van de liefde: voor iemand anders, voor jezelf of voor fantastisch eten. Wat je plannen ook zijn, onze receptideeën voor het diner en hapjes zijn het proberen zeker waard. Tijd voor romantiek…

Valentijnsdag – receptideeën voor hoofdgerechten

01. Gemarineerde steak

Een sappige steak is altijd een traktatie voor vleeseters. Kies een heerlijk stuk en marineer het in een zelfgemaakte marinade van honing, zwarte peper en rodewijnazijn.

02. Tortellini van verse biet met flespompoen en salie

Het levendige Beetroot was de KitchenAid kleur van het jaar in 2022, en met reden. Bieten brengen je bord tot leven wanneer je ze als natuurlijke kleurstof voor pasta gebruikt. Probeer deze tortellini gevuld met kruiden.

03. Ceviche van zeebaars met wortel, courgette en gember

Dit vrolijke, frisse courgettegerecht kun je maken met de spiraalsnijder voor KitchenAid mixers. Vergeet niet een paar eetlepels frambozenazijn als dressing over het gerecht te sprenkelen.

04. Kip-tortillasoep met limoen

Pulled chicken… limoen… verse koriander… groene chilipepers. Loopt het water je al in de mond? Dit recept voor intense kippensoep is net zo lekker als het klinkt en zit vol heerlijke texturen.

05. Blintses met honing, sinaasappel en zachte kaas

Zoet en hartig tegelijk? Zeker. Dit is een hemelse combinatie. Probeer deze schattige blintses (gevulde crêpes) met honing, sinaasappelschil en kaas als voorgerecht, hoofdgerecht, hapje of dessert!

Valentijnsdag – receptideeën voor decadente desserts

06. Pikante aardbeiensorbet

De ingrediëntenlijst van deze valentijnssorbet klinkt als het recept voor een liefdesdrank. Verover harten met rode peper, gojibessen, bevroren aardbeien en cayennepeper. Laat ons weten of het werkt!

07. Eenvoudige chocolademousse

Voel je verheven met chocolademousse met sour cream. Dit dessert laat iedereen smelten als je het serveert in een mooi bakje met frambozen. Of een nog beter idee…. eet het allemaal lekker zelf op.

08. Karamelijs

Je kunt de karamel al bijna ruiken door alleen de receptvideo te bekijken. Dit ijs is eenvoudig te maken met de roomijsmaker van KitchenAid. Bekijk de video en voeg hem toe aan je favorieten.

09. Red velvet cake

Red velvet cake is nog steeds een grote favoriet dankzij de smeuïge textuur en de prachtig rode kleur van de cake. Maak hem met een mixer en geef je favoriete persoon een flink stuk.

10. Eton mess

Eerst maken, dan slopen! Eaton mess is leuk om met iemand samen te maken. Met een garde klop je in een handomdraai meringue met hoge pieken. Doe er wat lekkere bessen bij en eet smakelijk.

11. Frambozenmarshmallows

Echt heerlijke, krullende marshmallows zien er onweerstaanbaar uit. Met een (hand)mixer klop je moeiteloos een glanzend mengsel zonder spierpijn achteraf. Ze smaken net zo goed als ze eruitzien.

12. Hartvormige cupcake

Iedereen vindt een cupcake met een verrassingshartje toch leuk? Deze cupcake smaakt niet alleen lekker, maar is bovendien geschikt voor elke gelegenheid met je geliefden.

Valentijnsdag – receptideeën voor drankjes

13. Bruisende cranberrymocktail

Deze mocktail overstijgt alle andere en is echt iets speciaals. De zure smaak van cranberry's wordt gebalanceerd door het zoete van vlierbloesem. Maak af met een twijgje kruiden.

14. Cranberry mule mocktail

Het leven is heerlijk met een fruitige mocktail in je hand. Creëer je eigen fruitsensaties met dit recept, heerlijk met en zonder alcohol.

15. Bellini schaafijs

Geef de avond glamour met bellini's gemaakt met schaafijs! Koud, verfrissend en heerlijk decadent, vooral met een goudkleurig rietje!